高压锅说明书英汉对照视频高压锅说明书英汉对照视频：权威专家亲授使用技巧
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高压锅p12什么意思？
高压锅P12指的是一种高压汽化器，P代表定量混合器上游气缸的气体阀，12表示混合室内的气体比例。简单来说，就是一种用于燃烧器的零部件。在燃烧器中，高压锅P12可以将液态燃料喷射入混合室，同时向其中喷入气体，从而实现燃烧所需的氧气含量和燃料供给。
这种零部件能够在高压情况下实现燃料的加注和汽化，从而在燃烧器中产生更为高效的能量转换和更低的排放水平。高压锅P12是燃烧器中必不可少的零部件之一，它的性能对于燃烧器的正常运行以及能源利用效率都有着重要影响。
高压锅自锁阀正确安装方法？
1当压力锅内的气压达到定的压力时限压放气阀上升“密封”锁定手柄不能打开，气压继续上升到压力锅安全气压时浮子阀就会放气减压，停止加热后气压会慢慢下降、限压放气阀下降到安全开锅时、限压放气阀下降开锁手柄即可打开。
2.使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残 留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。
3.忌上下手柄不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
爱仕达高压锅安全阀是怎么换？
1、把排气阀芯带螺丝的一头先装上一个垫片后从盖子外通过盖孔向盖内穿过去
2、再在阀芯螺丝上套上第二片密封垫(非金属软垫)
3、接着套上金属垫片
4、最后旋上螺母并用搬手旋紧
5、反过来再把排气阀对准卡口盖在阀芯上
采用蒸汽阀的目的：煮饭时提高锅内压力，保证充分沸腾，同时有效防止米汤的溢出；保温时，保持锅内的湿度，从保证米饭的鲜度和口感
高压锅腐乳做法？
用料
新鲜肘子 一只（带骨约1200g）
红腐乳 两块➕腐乳汁
料酒 适量
老抽 适量
粗盐 适量
干花椒粒 1把
八角 适量
桂皮 适量块
丁香（可不要） 一勺
香叶 适量片
细辣椒粉（可选） 适量
生抽 适量
花生（可选） 适量
腐乳肘子（入口即化，有视频为证！）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肘子泡冷水去血水。竹签在表皮上戳一些洞洞。擦干肘子，撒粗盐静置1小时。腐乳，老抽，辣椒粉，全部裹上，保鲜膜或者保鲜袋装好，放冰箱过夜。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放进高压锅，其余所有调料加入，➕料酒，➕水，肘子没过2/3就可以了不用很多水。高压锅上气后压半小时。换成铸铁或者搪瓷锅，中小火4到5小时慢煮。最后半小时，放入花生，打开盖子煮，等汁水收到你喜欢的浓稠程度。就可以吃啦！！
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
Duang duang的，有视频为证！