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低压发酵罐分类？
按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
前一种包括有自吸型的,还有几个什么没记得
气提式 液提式 排管式 喷射式都是非季节搅拌通风型的
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌
前者进行大力通风搅拌,后者不用通气.
抗生素,酵母,酶制剂,氨基酸 维生素等用的是好气型发酵罐
丙酮,丁醇,酒精等用的是厌气型发酵罐.
芽孢杆菌怎么发酵？
发酵步骤如下：
1. 培养种子菌。首先需要培养芽孢杆菌的种子菌，这些种子菌会被用来制备大量的发酵菌体。
2. 制备发酵基质。发酵基质是供给菌体生长和代谢所需营养物质的液体或固体培养基。基质成分以及pH和温度等因素会影响到菌体生长和代谢产物的产量和质量。
3. 发酵接种。将种子菌移植到发酵基质中，开始发酵过程。在发酵过程中，通常需要控制温度、pH、氧气和营养物质等因素。
4. 发酵过程监测。发酵过程中需要进行定期的监测和调整，以确保菌体生长和代谢产物的最优化。
5. 收获和提取产物。发酵结束后，需要对发酵液进行分离、过滤、纯化等处理步骤，以得到目标化学物质。
需要注意的是，芽孢杆菌发酵过程具体步骤和参数设置会因菌种和产物类型等不同而有所差异，因此需要根据具体情况调整。
发酵岗位看罐职责？
我在看罐岗位，发酵是个统筹的概念，菌种发酵是有周期的，看罐岗位的主要职责就是维持罐的正常运行，一般需要控制的工艺参数有罐温，罐压，空气温度，空气流量，液位，泡沫，pH，溶氧，搅拌转速，搅拌电流，补料流加量等等。
深层发酵罐原理
内循环带升式发酵罐外循环带升式发酵罐
循环管高度是影响循环效率的主要因素，实践证明不应少于4m。
与通用式发酵罐比较，它具有以下优点：
(a)发酵罐内没有搅拌装置，清洗方便，加工容易。
(b)由于取消了搅拌用的电机，而通风量与通用式发酵罐大致相等，所以动力消耗有很大降低。
①伍式发酵罐
搅拌器是用六根弯曲的空气管子焊于圆盘上，兼作空气分配器。空气由空心轴导入，经过搅拌器的空心管吹出，与被搅拌器甩出的液体相混合，发酵液在套筒外侧上升，由套筒内部下降，形成循环。
②文氏管发酵设备
其原理是用泵将发酵液压入文氏管中，由于文氏管的收缩段中液体的流速增加，形成负压将空气吸入，并使气泡分散与液体混合，增加发酵液中的溶解氧。这种设备的优点是：吸氧的效率高，气、液、固三相均匀混合，设备简单，无须空气压缩机及搅拌器，动力消耗省。这种设备适用于宇宙飞船的密封舱中，利用藻类的光合作用将气体中的二氧化碳还原成氧。
用泵将发酵液压入文氏管中，由于文氏管的收缩段中液体的流速增加，形成真空将空气吸入，并使气泡分散与液体混合，微生物从而获得生长和代谢所需要的氧。